Haricots verts, petits lardons, tomates, oignons émincés et sauce au vin blanc

Publié le par Rémy

Je mets de l'huile d'olive dans le fond de la cocotte et la fais chauffer fortement. Je place les oignons émincés (découpé en tranches fines).
Dans une poele à part, je fais revenir sans huile les petits lardons à feu vif.
Je les place ensuite dans la cocotte, y ajoute les haricots verts, les tomates, 3 verres de vin blanc et laisse cuire 20 minutes.
Un petit régal ...

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