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Oignon au four

Voici une cuisson originale : prendre plusieurs oignons, les palcer sur un lit de sel, sans les éplucher et les cuire 45 min dans un four à 180 °C.Laisser tiédir. Couper le haut de l'oignon, comme on coupe un oeuf à la coque. Prendre l'intérieur de l'oignon...

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